Ang Anim na Mahahalagang Nutrient At Bakit Mo Ito Kailangan |

Ang World Health Organization (WHO) ay nagpapansin na ang mahahalagang sustansya ay mahalaga sa pagsuporta sa pagpaparami, mabuting kalusugan, at paglaki ng isang tao. Hinahati ng WHO ang mahahalagang nutrients na ito sa dalawang kategorya: micronutrients at macronutrients.

Ang mga micronutrients ay mga sustansya na kailangan ng isang tao sa maliliit na dosis. Ang mga micronutrients ay binubuo ng mga bitamina at mineral. Kahit na ang katawan ay nangangailangan lamang ng maliit na halaga ng mga ito, ang isang kakulangan ay maaaring magdulot ng masamang kalusugan.



Ang mga macronutrients ay mga nutrients na kailangan ng isang tao sa mas malaking halaga. Kabilang sa mga macronutrients ang tubig, protina, carbohydrates, at taba.

Panatilihin ang pagbabasa para sa higit pang impormasyon tungkol sa kung saan makikita ang mga sustansyang ito, at kung bakit kailangan ito ng isang tao.

Talaan ng nilalaman

Ano ang Anim na Mahahalagang Nutrient

Ang anim na mahahalagang sustansya ay mga bitamina, mineral, protina, taba, tubig, at carbohydrates.

Ang mga mahahalagang sustansya ay mga compound na hindi kayang gawin o hindi kayang gawin ng katawan sa sapat na dami. Ayon sa World Health Organization, ang mga sustansyang ito ay dapat na nagmula sa pagkain, at ang mga ito ay mahalaga para sa pag-iwas sa sakit, paglaki, at mabuting kalusugan.

Bagama't maraming mahahalagang nutrients, maaari silang hatiin sa dalawang kategorya: macronutrients at micronutrients.

Ang mga macronutrients ay kinakain sa malalaking halaga at kasama ang mga pangunahing sangkap ng iyong diyeta - protina, carbohydrates, at taba - na nagbibigay ng enerhiya sa iyong katawan.

Ang mga bitamina at mineral ay mga micronutrients, at ang mga maliliit na dosis ay napakalayo. Mayroong anim na pangunahing grupo ng mahahalagang micronutrients at macronutrients.

6 Mahahalagang Micronutrients at Macronutrients

protina Ang 6 na pinakamahalagang nutrients at kung bakit kailangan mo ang mga ito.

Nagkakaroon ng sandali ang protina, at hindi lamang sa komunidad ng pag-eehersisyo. Ngunit lahat ng hype ay para sa isang magandang dahilan. Ang protina ay mahalaga para sa mabuting kalusugan.

Ang protina ay nagbibigay ng mga bloke ng gusali ng katawan, at hindi lamang para sa kalamnan. Ang bawat cell, mula sa buto hanggang sa balat hanggang sa buhok, ay naglalaman ng protina.

Ang nakagugulat na 16 porsiyento ng karaniwang timbang ng katawan ng tao ay mula sa protina. Ang protina ay pangunahing ginagamit para sa paglaki, kalusugan, at pagpapanatili ng katawan.

Ang lahat ng iyong mga hormone, antibodies, at iba pang mahahalagang sangkap ay binubuo ng protina. Ang protina ay hindi ginagamit upang pasiglahin ang katawan maliban kung kinakailangan.

Ang mga protina ay binubuo ng iba't ibang amino acid. Habang ang katawan ay maaaring lumikha ng ilang mga amino acid sa sarili nitong, mayroong maraming mahahalagang amino acid na maaari lamang magmula sa pagkain. Kailangan mo ng iba't ibang amino acid para gumana ng maayos ang iyong katawan.

Ang mabuting balita ay hindi mo kailangang kainin ang lahat ng mga amino acid nang sabay-sabay. Ang iyong katawan ay maaaring lumikha ng kumpletong mga protina mula sa mga pagkaing kinakain mo sa buong araw.

Habang ang karne, isda, at itlog ay magandang pinagmumulan ng mahahalagang amino acid, maaari ka ring makakuha ng protina mula sa mga pinagmumulan ng halaman tulad ng beans, toyo, mani, at ilang butil. Eksakto kung gaano karaming protina ang kailangan mo araw-araw ay depende sa iba't ibang mga kadahilanan kabilang ang kung gaano ka aktibo, at ang iyong edad.

Sa kabila ng lumalagong kasikatan ng mga diyeta na may mataas na protina , wala pang sapat na pag-aaral upang patunayan na sila ay mas malusog o maaaring maka-impluwensya sa pagbaba ng timbang, ayon sa Mayo Clinic.

Carbohydrates

Huwag hayaang lokohin ka ng low-carb craze. Ang mga karbohidrat ay kinakailangan para sa isang malusog na katawan. Ang mga carbs ay nagpapalakas sa iyong katawan, lalo na sa iyong central nervous system, at utak, at nagpoprotekta laban sa sakit, ayon sa Mayo Clinic.

Carbohydrates ay dapat gumawa ng 45 hanggang 65 porsiyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na calorie, ayon sa Mga Alituntunin sa Pandiyeta para sa mga Amerikano.

Malusog na Mga Pinagmumulan ng Carbohydrate

Bago mo abutin ang puting tinapay o pasta, tandaan na mahalaga ang uri ng carb na iyong kinakain. Ang ilang mga carbs ay mas malusog kaysa sa iba. Mag-opt para sa buong butil, beans, at mga gulay at prutas na mayaman sa hibla sa halip na mga pinong butil at mga produktong may idinagdag na asukal.

Mga taba

Ang mga taba ay madalas na nakakakuha ng masamang rap, ngunit ang kamakailang pananaliksik ay nagpakita na ang malusog na taba ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta.

Ayon sa Harvard Medical School, sinusuportahan ng taba ang marami sa mga function ng iyong katawan tulad ng pagsipsip ng bitamina at mineral, pamumuo ng dugo, pagbuo ng mga selula, at paggalaw ng kalamnan.

Oo, ang taba ay mataas sa calories, ngunit ang mga calorie na iyon ay isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya para sa iyong katawan.

Inirerekomenda ng Mga Alituntunin sa Pandiyeta para sa mga Amerikano na 20 hanggang 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calorie ay nagmumula sa taba, ngunit iminumungkahi ng World Health Organization na panatilihin itong mas mababa sa 30 porsiyento ng iyong mga calorie.

Ang pagsasama ng malusog na taba sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na balansehin ang iyong asukal sa dugo, bawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso at type 2 diabetes, at pagbutihin ang iyong paggana ng utak. Ang mga ito ay makapangyarihang anti-inflammatories, at maaari nilang mapababa ang iyong panganib ng arthritis, cancer, at Alzheimer's disease.

Mga Pinagmumulan ng Malusog na Mataba na Pagkain

Ang pinakatanyag na unsaturated fats ay omega-3 at omega-6 fatty acids. Ang mga unsaturated fats ay mahalaga para sa iyong katawan dahil nagbibigay sila ng mga mahahalagang fatty acid na hindi kayang gawin ng iyong katawan. Makikita mo ang mga malulusog na taba na ito sa mga mani, buto, isda, at mga langis ng gulay (tulad ng olive, avocado, at flaxseed). Langis ng niyog nagbibigay ng plant-based fats sa anyo ng medium-chain triglycerides na nagbibigay ng mga benepisyong pangkalusugan tulad ng mas mabilis na paggamit ng mga organ bilang panggatong at pagkontrol sa gana.

Iwasan ang trans fats at limitahan ang iyong paggamit ng mga saturated animal-based na taba tulad ng mantikilya, keso, pulang karne, at ice cream.

Mga bitamina

Ang mga bitamina ay mahalaga para sa pag-iwas sa sakit at pananatiling malusog. Kailangan ng katawan ang mga micronutrients na ito upang suportahan ang mga function nito. Mayroong 13 mahahalagang bitamina na kailangan ng katawan upang gumana nang maayos, kabilang ang mga bitamina A, C, B6, at D.

Ang bawat bitamina ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa katawan, at ang hindi pagkuha ng sapat na mga ito ay maaaring magdulot ng mga problema sa kalusugan at sakit. Maraming mga Amerikano ang hindi nakakakuha ng sapat na maraming mahahalagang bitamina. Ang mga bitamina ay mahalaga para sa malusog na paningin, balat, at mga buto.

Maaaring mapababa ng mga bitamina ang panganib ng kanser sa baga at prostate, at ang mga ito ay makapangyarihang antioxidant. Dagdag pa, ang mga bitamina tulad ng bitamina C ay nagpapalakas ng immune system at tumutulong sa pagpapagaling ng katawan.

Malusog na Pinagmumulan ng Bitamina

Kung kumain ka ng iba't-ibang, balanseng diyeta na puno ng mga gulay at prutas, at may normal at malusog na digestive tract, malamang na hindi mo kailangang uminom ng mga suplementong bitamina.

Mga mineral

Tulad ng mga bitamina, ang mga mineral ay tumutulong sa pagsuporta sa katawan. Mahalaga ang mga ito para sa maraming function ng katawan, kabilang ang pagbuo ng malalakas na buto at ngipin, pag-regulate ng iyong metabolismo, at pananatiling maayos na hydrated. Ang ilan sa mga pinakakaraniwang mineral ay calcium, iron, at zinc.

Bilang karagdagan sa pagpapalakas ng mga buto, ang calcium ay tumutulong sa paghahatid ng signal ng nerve, pagpapanatili ng malusog na presyon ng dugo, at pag-urong at pagpapahinga ng kalamnan. Sinusuportahan ng iron ang iyong mga pulang selula ng dugo at paglikha ng hormone, habang ang zinc ay nagpapalakas ng iyong immune system at pagpapagaling ng sugat.

Tubig

Maaari kang pumunta ng ilang linggo nang walang pagkain, ngunit hindi ka maaaring tumagal ng higit sa ilang araw na walang tubig. Ang tubig ay talagang mahalaga para sa bawat sistema sa iyong katawan. Ito rin ang pangunahing bagay kung saan ka ginawa. Mga 62 porsiyento ng timbang ng iyong katawan ay tubig.

Pinapabuti ng tubig ang paggana at mood ng iyong utak. Gumaganap ito ng shock absorber at pampadulas sa katawan. Nakakatulong din ito sa pagpapalabas ng mga lason, pagdadala ng mga sustansya sa mga selula, pag-hydrate ng katawan, at pag-iwas sa tibi.

Kahit na ang banayad na pag-aalis ng tubig ay maaaring makaramdam ng pagod at makapinsala sa iyong konsentrasyon at pisikal na pagganap.

Malusog na Pinagmumulan ng Tubig

Hindi mo kailangang uminom ng tubig para manatiling hydrated. Ang mga prutas at gulay ay maaari ding maging isang mahusay na mapagkukunan ng tubig. Kumain ng kangkong opakwanpara manatiling hydrated.

Ang pinakamahusay na paraan upang malaman kung ikaw ay maayos na hydrated ay ang kulay at dami ng iyong ihi. Kung ang iyong ihi ay hindi madalas at maputlang dilaw o halos malinaw, kailangan mo ng mas maraming tubig.

Takeaway

Ang pagkain ng iba't ibang diyeta na puno ng prutas, gulay, malusog na protina at taba, at buong butil ay ang pinakamahusay na paraan upang makakuha ng sapat sa anim na mahahalagang nutrients na ito kasama ang mahalagang kategorya ng phytonutrients - ang mga kapaki-pakinabang na kemikal sa mga makukulay na halaman na pumipigil sa sakit. Ang mga micronutrients at macronutrients na ito ay mahalaga para sa iyong katawan na gumana nang normal at manatiling malusog.

Basahin ang Susunod:

Ang Payat sa Macronutrients

Ang Pinakamahusay na Payo sa Nutrisyonal para sa Kababaihang Mahigit sa 50

Inirerekumendang